Välkommen att få dina äpplen mustade hos oss i Norrskedika gruvor! Vi mustar på lördagar under äppelsäsongen 2026, dvs från slutet av augusti, till och med andra lördagen i oktober.

Vi kan musta en begränsad mängd äpplen per omgång, boka i förväg med ungefärlig vikt för att vara säker på att vi kan ta emot dina äpplen den dag du vill komma.

Praktisk info

Lämna dina äpplen på morgonen (eller kvällen innan), sedan kan du hämta ut musten lördag eftermiddag eller kväll. Inlämning lördagsmorgnar mellan kl 07 och 10 om inte annat överenskommits.

Hur mycket must man får ut från sina äpplen varierar. Det beror mest på hur saftiga äpplen är – de ska alltså vara ordentligt mogna men helst inte mjöliga. Oftast blir det 4,5 till 5 liter saft per 10kg äpplen. Minsta mängden att musta hos oss är 40kg äpplen, vilket motsvarar ungefär 4 papperskassar med frukt.

Det ingår lätt sköljning, krossning, pressning, pastörisering och förpackning. Obs, ingen sortering så se till att plocka bort alla ruttna och alltför smutsiga/skadade äpplen själv innan du kommer. Väl sorterad och tvättad frukt ger bättre kvalitet och längre hållbarhet på musten.

Efter pastöriseringen fyller vi musten i ståpåsar som rymmer 3 liter, likt bag-in-box, se bilden bredvid. En oöppnad påse håller sig i flera månader, ofta mer än ett år, i rumstemperatur. Öppnad påse bör kylas och drickas inom några veckor. Musten går också bra att frysa.

Betalning sker med Swish eller kontanter vid avhämtning.

Boka din tid: 076-27 22 739 eller sanna@bestbo.se

Priser

Pastöriserad must i ståpåse – 95 kr / 3L bag-in-box.

Det går också bra att få hem rå must i egen behållare (behållaren måste lämnas tillsammans med äpplena, väl rengjord innan ankomst) – 12 kr / kg äpplen.

Obs! Rå must har kort hållbarhet (någon dag) innan saften börjar jäsa av sig själv. Lämpligt till exempel för att göra äppelvin.